У Луцьку закрилось кафе всеукраїнської відомої мережі

У Луцьку закрилось кафе відомого київського ресторатора Дмитра Борисова «Білий налив».

Востаннє він приймав відвідувачів у понеділок, 11 листопада, пише "Перший".

«Білий налив» відкрився у Луцьку 9 травня 2018 року. Заклад був розташований на другому поверсі ТЦ «ПортCity».

«Причина закриття дуже проста – такий формат не підходить для торгового центру. Більшість відвідувачів – діти, тому сидерія, як місце відпочинку, не для них. Але у нас було багато постійних клієнтів», - розповіла «Першому» колишня працівниця луцького «Білого наливу».

Власники не дають коментарі з приводу закриття закладу. Подальша доля франшизи у Луцьку не відома.

«Білий налив» – мережа ресторанів, організованих у так званому моноформаті. Всі позиції в меню тут коштують 29 гривень. Власник мережі – київський ресторатор Дмитро Борисов («Остання барикада», Chicken Kyiv). Луцька сидерія відкрилася на умовах франшизи.

У «Білому наливі» можна було скуштувати устриці з лимоном, веганські та класичні хот-доги з цікавою посипкою, пиріг з куркою чи яблуком. З напоїв тут пропонували яблучний лимонад, сидр або наливку, у холодну пору року з’являвся гарячий пунш.

Заклад існує в дев’яти містах України. Луцьк став першим, де відкрилася франшиза «Білого наливу» і першим, де вона припинила існування.