Медики розповіли, як зменшити кількість нітратів у їжі

1
-2
Медики розповіли, як зменшити кількість нітратів у їжі
Нормою нітратів для людини з середньою вагою (70 кг) вважається не більше 350 мг на добу. Якщо доза перевищує 600 мг на добу, виникає дисфункція організму і може наступити отруєння. Тобто потрібно розуміти, в яких продуктах можуть бути нітрати, щоб їх сукупне нагромадження не перевищило допустиму норму.

Про це пише «Країна здоров’я».

Нітрати це солі азоту, які досить поширені в навколишньому середовищі, наприклад, у грунті, повітрі та рослинній продукції. Їх також використовують у виробництві м’ясних і молочних виробів: сиров’ялених ковбас, твердих сирів.

Вся рослинна продукція ділиться на три категорії за накопиченням і вмістом нітратів. Найбільша їх концентрація у зелені, зокрема, петрушка, кріп, різні види салатів, зелена цибуля. У другу групу входять огірки, томати, капуста, картопля. Найнижчий рівень вмісту нітратів у фруктах: черешні, вишні, полуниці.
Теги: здоров'я, овочі, нітрати, поради
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
-2

Коментарі:


  • Статус коментування: постмодерація для зареєстрованих користувачів, премодерація для незареєстрованих
Коментарі, у яких порушуватимуться Правила, модератор видалятиме без попереджень.
То як зменшити? Менше їсти? "Самбе нет, давайте работать..."
Відповісти

© 2016. Усі права захищені. Повна або часткова перепублікація матеріалів можлива лише за дотримання таких умов: 1) гіперпосилання на «Волинь24» стоїть не нижче другого абзацу; 2) з моменту публікації на «Волинь24» минуло не менше трьох годин; 3) у кінці матеріалу на «Волинь24» немає позначки «Передрук заборонений».

assignment help