СПІКЕРИ ДНЯ:
Альтернатива ананасу – консервована диня на зиму. ЯК ГОТУВАТИ
02 серпень, 2020, 10:10



Диню можна їсти не тільки свіжою, а й законсервувати на зиму. Консервована диня - це спосіб поласувати шматочками, які нагадують ананасові часточки.
Багато господинь намагаються закрити влітку побільше консервації, щоб радувати родину смаколиками взимку. Так, заготовити на зиму можна не тільки варення або баклажани, але і диню, пише tochka.net.
Складові:
Диня - 1 кг,
Цукор - 1,5 склянки,
Лимонна кислота - 0,5 ч.л.,
Вода - в залежності від тари.
Консервована диня: покрокова інструкція
Очищаємо диню від шкірки, насіння і волокон. Щільну м'якоть нарізаємо кубиками.
Нарізані шматочки викладаємо в стерильну тару. Шматочки дині викладаємо не надто щільно. Заливаємо в баночки з динями окріп і даємо постояти 10 хвилин.
Зливаємо воду з усіх баночок в каструлю. Додаємо в рідину цукор і лимонну кислоту. Перемішуємо і доводимо до кипіння. Потім назад розливаємо сироп по банках.
Накриваємо банки кришками і стерилізуємо їх будь-яким зручним способом. Можна поставити банки з динею в каструлю з водою і прокип'ятити на вогні 10 хвилин.
Закочуємо банки герметично кришками. Перевертаємо догори дном і укутуємо в теплу ковдру. Залишаємо до повного охолодження на 22-24 години. Після того, як банки охолонуть переносимо їх в льох або в інше темне і прохолодне місце.
Довідка. Кількість води, яка використовується в рецепті, кожен раз варіюється. Тому варто дивитися по ситуації. В середньому на 1 кг дині йде близько 300 грам води, але дані можуть відрізнятися.
Багато господинь намагаються закрити влітку побільше консервації, щоб радувати родину смаколиками взимку. Так, заготовити на зиму можна не тільки варення або баклажани, але і диню, пише tochka.net.
Складові:
Диня - 1 кг,
Цукор - 1,5 склянки,
Лимонна кислота - 0,5 ч.л.,
Вода - в залежності від тари.
Консервована диня: покрокова інструкція
Очищаємо диню від шкірки, насіння і волокон. Щільну м'якоть нарізаємо кубиками.
Нарізані шматочки викладаємо в стерильну тару. Шматочки дині викладаємо не надто щільно. Заливаємо в баночки з динями окріп і даємо постояти 10 хвилин.
Зливаємо воду з усіх баночок в каструлю. Додаємо в рідину цукор і лимонну кислоту. Перемішуємо і доводимо до кипіння. Потім назад розливаємо сироп по банках.
Накриваємо банки кришками і стерилізуємо їх будь-яким зручним способом. Можна поставити банки з динею в каструлю з водою і прокип'ятити на вогні 10 хвилин.
Закочуємо банки герметично кришками. Перевертаємо догори дном і укутуємо в теплу ковдру. Залишаємо до повного охолодження на 22-24 години. Після того, як банки охолонуть переносимо їх в льох або в інше темне і прохолодне місце.
Довідка. Кількість води, яка використовується в рецепті, кожен раз варіюється. Тому варто дивитися по ситуації. В середньому на 1 кг дині йде близько 300 грам води, але дані можуть відрізнятися.
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
- Сьогодні
- 18:02 Волинянин викрав та продав сусідський велосипед. ФОТО
- 17:51 Марафон закінчився масовими обмороженнями: декому грозить ампутація
- 17:48 Українці втрачають страх захворіти на коронавірус
- 17:35 Кабмін планує підвищити зарплати бюджетникам
- 17:26 Луцькі супермаркети будуть працювати по-новому: графік роботи
- 17:16 У США собаку вибрали мером, і він вже приніс місту користь
- 17:07 В Луцьку зловили 25-річного продавця наркотиків. ФОТО
- 16:58 ЗМІ: український футболіст змінить громадянство, щоб не бути легіонером у Росії
- 16:45 Луцька адвокатка намагалася пронести в СІЗО амфетамін та канабіс
- 16:32 На Львівщині в церкві пролунав вибух. ФОТО
- 16:24 Як поява нових маршруток вплине на вартість проїзду та пільговиків
- 16:16 Будуть судити братів-фальшивомонетників з Волині
- 16:06 Скін для АК-47 у грі CS: GO продали за $150 тисяч
- 15:52 «Щоб він не плакав і успокоївся» - мати задушила немовля. ВІДЕО
- 15:43 В Україні понад мільйон онкохворих - МОЗ
- 15:34 Як заснути за 2 хвилини: методика американських пілотів
- 15:27 Волинські поліцейські врятували жінку від смерті
- 15:15 Сапалаївку будуть розчищати, - виконавчий комітет Луцької міської ради
- 15:05 Японія південну частину Курил вважає своєю і претендує на всі острови
- 14:54 Українці стали менше підтримувати локдаун
- 14:45 Нацбанк випустить 200-гривневу банкноту зі срібла. ФОТО
- 14:32 10 цікавих фактів про інавгурацію у США. ВІДЕО
- 14:25 Камера спостереження зафіксувала, як у центрі Луцька 2 автівки не вписались в 1 поворот. ФОТО
- 14:16 Волинянин обікрав кіоск на 1200 грн. ФОТО
- 14:06 Італія готує позов проти виробника вакцини Pfizer
- 13:52 Обвинувачений у вбивстві 11-річної дівчинки порізав горло в суді
- 13:43 В останній день президенства батька: донька Трампа оголосила про заручини. ФОТО
- 13:33 У Ковелі чоловік просто з ялинки поцупив гірлянду і втік. ФОТО
- 13:21 Ляшко каже не спішити вакцинуватися за свої гроші
- 13:16 Пів кілограма черешні продали за 10 тисяч доларів
- 13:06 На Волині вантажівка в'їхала в паркан житлового будинку. ФОТО
- 12:56 Ігор Поліщук пригрозив директору «ТеремноХліб»
- 12:45 Свята закінчилися: в Луцьку демонтують новорічні прикраси
- 12:35 Forbes склав рейтинг найщедріших мільярдерів
- 12:23 На Львівщині потрапила в аварію вантажівка з військовими, є постраждалі. ВІДЕО
- 12:14 У приватному будинку знайшли мертвими трьох осіб
- 12:04 Свічка з «ароматом вагіни» вибухнула у будинку британки. ФОТО
- 11:52 Уже в наступному бою Усик може стати тимчасовим чемпіоном WBO
- 11:48 Україна скоротила витрати на закупівлю вугілля
- 11:32 13-річні школярки виклали в учнівський чат інтимні фото однокласниці
- 11:24 Волиняни дрифтували біля замку Любарта. ВІДЕО
- 11:13 Супутниковий інтернет Маска заважатиме астрономам
- 11:04 Молодий волинянин отримуватиме президентську стипендію
- 10:52 54-річна Сальма Гаєк вражає приголомшливими формами в мінібікіні. ФОТО
- 10:42 Потойбічний світ: жінка описала побачене під час клінічної смерті
- 10:23 П'яний волинянин ходив руками по снігу: його від обмороження рятують лікарі. ВІДЕО
- 10:11 В Італії виставили на продаж 42-річний «Москвич» за $16500. ФОТО
- 10:02 У Володимирі-Волинському оселилась родина лебедів. ФОТО
- 09:52 Українці та словаки зняли серіал про слов'ян. ВІДЕО
- 09:44 Коронавірус в Україні: побільшало смертей
- 09:33 Трамп помилував Ліл Вейна і ще більше 70 осіб
- 09:21 Стало відомо, в якому стані перебуває отруєна сім'я з Луцька. ВІДЕО
- 09:14 Електроавтомобіль тепер можна зарядити за 5 хв
- 09:01 В Ковелі трапилась ДТП за участю 2 авто. ФОТО
- 08:53 У США (за посилених заходів безпеки) відбудеться інавгурація Байдена
- 08:43 До 150-річчя Лесі Українки НБУ випустить пам'ятну монету
- 08:31 Влада готується до введення ковід-паспортів
- 08:29 Під санкції США потрапила українська компанія
- 08:11 Шукають свідків пограбування жінки в Ковелі
- 08:00 Як відомі волиняни в ополонці купалися. ФОТО
- 05:51 Євросоюз планує до кінця січня узгодити сертифікат вакцинації
- 04:42 У США підтримали ідею поставок американських озброєнь Україні
- 03:19 Через підтримку окупації Криму: Литва заборонила в’їзд Кіркорову на п’ять років
- 02:37 У Франції зареєстрували 5 смертей невдовзі після вакцинації
- 01:22 Яким буде карантин влітку
- 00:16 Померла багатодітна онкохвора волинянка
- 19 січень
- 23:33 У Чернівецькій області виявили зуб мамонта
- 22:58 Євродепутати закликали ЄС розширити санкції проти РФ через арешт Навального
- 22:17 Помилка Укрзалізниці викликала флешмоб у соцмережі
- 21:46 Зеленський зажадав повного аудиту тарифів в Україні
- 21:11 В Україні тривають вісім клінічних випробувань препаратів для лікування COVID-19
- 20:53 Двох нацгвардійців відсторонили від інавгурації Байдена через зв’язки з радикалами
- 20:19 Де на Волині будуть відключати світло 20 січня
- 19:44 Зеленський зустрівся з чинною головою ОБСЄ
- 19:02 За вихідні до Луцької міськлікарні госпіталізували 5 пацієнтів, які стали жертвами морозів
- 18:55 В Україні запустили карту пунктів безкоштовного COVID-тестування
- 18:48 На Балі туристів без масок поліція змушує... віджиматись. ВІДЕО
- 18:32 Служба зайнятості склала портрет українського безробітного
- 18:27 Єсенія, Естер, Ілада, Мороз: як називали своїх дітей волиняни у 2020 році
- 18:23 Швейцарія готує референдум щодо заборони вводити локдаун
- 18:15 У Рожищі - потрійна ДТП: легковик протаранив «швидку», та влетіла в бус. ФОТО
- 18:06 В Ірландії близько сотні випадків побічних реакцій на вакцинацію від COVID-19
- 17:54 Батько Меган Маркл покаже її секретні фото та відео
- 17:42 «Слуги народу» запропонували штрафувати і заарештовувати за сексизм
- 17:36 Розповіли, хто може не платити пенсійний збір при купівлі житла
- 17:27 Холод в салоні, замерзлі машини - як в Луцьку в мороз їздять тролейбуси. ФОТО. ВІДЕО
- 17:17 У небі над Австралією пролетів яскравий метеор. ВІДЕО
- 17:04 В Луцьку на переході - ДТП. ФОТО
- 16:54 У США в паніці скуповують вогнепальну зброю
- 16:42 Українські банки за рік закрили більше 800 відділень
- 16:33 Степанов розповів, скільки ПЛР-тестів було закуплено у РФ
- 16:21 Судили волинянина-«ніндзю» з нунчаками
- 16:14 Шкітер про локдаун: тотальна безфаховість у людей, які приймають такі рішення. ВІДЕО
- 16:09 Поліція Волині розшукує небезпечного злочинця
- 15:56 Такий вигляд має найбільш засніжена траса в світі. ВІДЕО
- 15:49 Борги із зарплати в Україні скоротилися на 18%
- 15:36 Ринок бензину в Україні досяг двох мільйонів тонн
- 15:20 Шахрай радіє: житель Волині поміняв йому сувенірні гривні на справжні гроші
- 15:16 «За образу короля»: жінку ув’язнили на 43 роки
- 15:09 «Сварливого ексгібіцоніста» з Волині оштрафували на 17 000 грн
Завантаження...
Коментарі: