Розповіли, чим отруїлися гості на волинському весіллі

1
0
Розповіли, чим отруїлися гості на волинському весіллі
Причиною отруєння гостей на весіллі у "Садибі на джерелах" стали продукти харчування.

Про це інформує Волинський обласний лабораторний центр.

Нагадаємо, 28 липня близько 30 запрошених на святкування людей отримали різного ступеня отруєння. У кількох гостей офіційно підтвердили діагноз – сальмонельоз.

За результатами лабораторних досліджень з 20 проб харчових продуктів сальмонелу виявлено в одній пробі (соус — майонез) та бактерії групи кишкової палички з зовнішнього середовища на харчоблоці (збудника сальмонельозу в змивах не виявлено).

Ймовірною причиною захворювань послужили продукти харчування, зокрема салати заправлені соусом – майонезом.

У питній воді, змивах, харчових продуктах – сальмонели не виявлено. Разом з тим з тістечка домашнього приготування, принесеного замовниками виділені бактерії групи кишкової палички та стафілококу. Встановлені порушення могли сприяти поширенню інфекції та виникненню спалаху сальмонельозу.

ЧИТАТИ ТАКОЖ: У «Садибі на Джерелах» вдруге отруїлися люди
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
0
Загрузка...

Коментарі:


  • Статус коментування: постмодерація для зареєстрованих користувачів, премодерація для незареєстрованих
Коментарі, у яких порушуватимуться Правила, модератор видалятиме без попереджень.
Штундяри самі своїми тістечками травонулись. Якби пили горілку, то цього б не сталось
Відповісти

© 2016. Усі права захищені. Повна або часткова перепублікація матеріалів можлива лише за дотримання таких умов: 1) гіперпосилання на «Волинь24» стоїть не нижче другого абзацу; 2) з моменту публікації на «Волинь24» минуло не менше трьох годин; 3) у кінці матеріалу на «Волинь24» немає позначки «Передрук заборонений».