СПІКЕРИ ДНЯ:
Що потрібно зробити, щоб їжа не прилипала до сковороди
03 грудня, 2023, 20:13
![](/images/comments.png)
![Що потрібно зробити, щоб їжа не прилипала до сковороди Що потрібно зробити, щоб їжа не прилипала до сковороди](https://www.volyn24.com/img/modules/news/1/d3/4302f74a615ffd0652772514c9019d31/original-photo.jpg)
Порадувати своїх близьких смачною вечерею або обідом - завдання кожної гарної господині. Однак іноді підводить кухонний інвентар - страва "пристає" до сковорідки, і плани руйнуються.
Про це пише Уніан.
Чому прилипає до сковороди з антипригарним покриттям - що робити
Якщо ви помітили, що їжа прилипає до сковороди з антипригарним покриттям, то така ситуація приводить в жах, адже таке начиння вважається найнадійнішим і витривалим.
Як правило, до сковороди з антипригарним покриттям їжа буде прилипати, тільки якщо це саме покриття пошкоджено. Тобто наявність будь-яких подряпин, відколів або тріщин призведе до зіпсованої страви. До того ж, багато виробників рекомендують не використовувати олію під час смаження на антипригарній сковороді, але це неправильна порада. Жир необхідний, тільки наливати його потрібно в рази менше, ніж у випадку зі сковорідками з іншого матеріалу.
Чому все прилипає до сталевої сковороди - що робити
Господині, які мають в арсеналі таке кухонне начиння, вважаються справжніми профі - до сталі прилипає майже будь-яка їжа, і зрозуміти, як правильно смажити, щоб не прилипала до сковороди риба або так само не вчиняло м'ясо, досить важко.
Однак є невеликий лайфхак - сталеву сковорідку потрібно гарненько прогріти і зробити так, щоб температура була однаковою на всій поверхні посуду. Тільки після того, як ви рівномірно розподілите жар, можете змащувати олією сковороду і приступати до готування. Якщо порушите хоч одне правило - будете віддирати їжу від поверхні.
Чому прилипає до чавунної сковороди - що робити
Чавунні сковорідки були маст-хевом будь-якої радянської господині, до того ж, вони дуже довговічні, тому ними користуються досі. Однак витривалість такого матеріалу не стала панацеєю, і жінки помітили, що до сковороди все прилипає - що робити в такому випадку, мало хто знає.
Секретний лайфхак, який можна використовувати в такому випадку - смажити сіль на сковороді, щоб не пригорало нічого з їжі. Інструкція проста:
ретельно вимити сковороду і висушити її;
розігріти на вогні;
висипати 3-4 ст. л кухонної солі;
прожарювати, помішуючи, поки не зміниться колір солі;
в кінці прибрати сіль і змастити сковороду соняшниковою олією.
До речі, такий же метод "працює" і з алюмінієвою сковорідкою, але останні два пункти необхідно поміняти місцями - спочатку змастити кухонне начиння олією, а потім прожарювати з сіллю.
Як зробити так, щоб їжа не прилипала до сковороди - загальні правила
Якщо вам набридло, що до сковороди прилипає їжа, і ви вирішили назавжди від цього позбутися, запам'ятайте 2 прості хитрощі, які допоможуть вам швидко вирішити проблему незалежно від матеріалу, з якого зроблений ваш "робочий інструмент":
пергамент - вирізати по діаметру дна сковорідки, покласти на поверхню, полити олією і смажити їжу;
яблучний оцет - капнути кілька крапель на сковороду, рівномірно прогріти, змастити олією і приступати до готування.
Також шеф-кухарі радять під час готування перемішувати їжу, щоб вона наповнювалася киснем і не встигала "приставати" до дна сковороди. Якщо є можливість, перед початком кулінарного процесу прибирайте зайву вологу з продуктів (шматків риби або м'яса), промокуючи їх паперовим рушником, тоді точно ніякої інгредієнт страви не прилипне до сковороди.
Про це пише Уніан.
Чому прилипає до сковороди з антипригарним покриттям - що робити
Якщо ви помітили, що їжа прилипає до сковороди з антипригарним покриттям, то така ситуація приводить в жах, адже таке начиння вважається найнадійнішим і витривалим.
Як правило, до сковороди з антипригарним покриттям їжа буде прилипати, тільки якщо це саме покриття пошкоджено. Тобто наявність будь-яких подряпин, відколів або тріщин призведе до зіпсованої страви. До того ж, багато виробників рекомендують не використовувати олію під час смаження на антипригарній сковороді, але це неправильна порада. Жир необхідний, тільки наливати його потрібно в рази менше, ніж у випадку зі сковорідками з іншого матеріалу.
Чому все прилипає до сталевої сковороди - що робити
Господині, які мають в арсеналі таке кухонне начиння, вважаються справжніми профі - до сталі прилипає майже будь-яка їжа, і зрозуміти, як правильно смажити, щоб не прилипала до сковороди риба або так само не вчиняло м'ясо, досить важко.
Однак є невеликий лайфхак - сталеву сковорідку потрібно гарненько прогріти і зробити так, щоб температура була однаковою на всій поверхні посуду. Тільки після того, як ви рівномірно розподілите жар, можете змащувати олією сковороду і приступати до готування. Якщо порушите хоч одне правило - будете віддирати їжу від поверхні.
Чому прилипає до чавунної сковороди - що робити
Чавунні сковорідки були маст-хевом будь-якої радянської господині, до того ж, вони дуже довговічні, тому ними користуються досі. Однак витривалість такого матеріалу не стала панацеєю, і жінки помітили, що до сковороди все прилипає - що робити в такому випадку, мало хто знає.
Секретний лайфхак, який можна використовувати в такому випадку - смажити сіль на сковороді, щоб не пригорало нічого з їжі. Інструкція проста:
ретельно вимити сковороду і висушити її;
розігріти на вогні;
висипати 3-4 ст. л кухонної солі;
прожарювати, помішуючи, поки не зміниться колір солі;
в кінці прибрати сіль і змастити сковороду соняшниковою олією.
До речі, такий же метод "працює" і з алюмінієвою сковорідкою, але останні два пункти необхідно поміняти місцями - спочатку змастити кухонне начиння олією, а потім прожарювати з сіллю.
Як зробити так, щоб їжа не прилипала до сковороди - загальні правила
Якщо вам набридло, що до сковороди прилипає їжа, і ви вирішили назавжди від цього позбутися, запам'ятайте 2 прості хитрощі, які допоможуть вам швидко вирішити проблему незалежно від матеріалу, з якого зроблений ваш "робочий інструмент":
пергамент - вирізати по діаметру дна сковорідки, покласти на поверхню, полити олією і смажити їжу;
яблучний оцет - капнути кілька крапель на сковороду, рівномірно прогріти, змастити олією і приступати до готування.
Також шеф-кухарі радять під час готування перемішувати їжу, щоб вона наповнювалася киснем і не встигала "приставати" до дна сковороди. Якщо є можливість, перед початком кулінарного процесу прибирайте зайву вологу з продуктів (шматків риби або м'яса), промокуючи їх паперовим рушником, тоді точно ніякої інгредієнт страви не прилипне до сковороди.
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
- 26 липня
- 21:41 Гороскоп на 27 липня: ваша харизма притягне нові знайомства
- 21:13 Як вимикатимуть світло на Волині 27 липня
- 20:43 Які прізвища вказують на те, що ваші предки служили Богу
- 20:16 Вилучення старих банкнот 500 грн: що робити українцям
- 19:57 Хто і для чого закидає кросівки на дроти
- 19:42 Українців попереджають про спеку +37°
- 19:07 Начальник штабу «Азов» розповів, чому не вдався контрнаступ ЗСУ 2023 року
- 18:56 П'ять найнебезпечніших знаків Зодіаку
- 18:41 Сильна магнітна буря накриє Землю
- 18:23 Скільки територій України залишаться під контролем рф у разі припинення вогню
- 18:08 Чи перестануть українцям на вулицях видавати повістки
- 17:55 У Волинській області оголосили небезпеку на 27 липня
- 17:40 Завтра на Волині попрощаються із загиблим Героєм
- 17:24 У мережі показали, як ЗСУ дурять росіян
- 17:09 Офіцер ЗСУ заявив, що мобілізаційний вік треба знизити до 22 років
- 16:52 На Волині чоловік зарізав двох сусідських собак
- 16:37 На Волинь «на щиті» привезуть тіло загиблого Героя
- 16:25 В українському місті встановили пам'ятник військовому рф
- 16:10 Підозрюваний у вбивстві Фаріон показав язик її доньці у залі суду
- 15:53 У селі водійка авто на смерть збила дитину
- 15:38 У ТЦК попереджають про нове оновлення даних
- 15:26 В Угорщині заявили про шантаж з боку України
- 15:11 Чи буде опалення у будинках лучан під час відключень світла
- 14:54 МЗС Румунії викликало тимчасово повіреного у справах рф: що сталось
- 14:39 Кому на Волині представники ТЦК видають повістки на проходження ВЛК
- 14:27 Стало відомо ім'я нардепа, який міг стати наступною жертвою ймовірного вбивці Фаріон
- 14:12 Донька Ірини Фаріон у залі суду звернулася до ймовірного вбивці мами
- 13:55 Військовий експерт попереджає українців про масову атаку
- 13:40 Підозрюваний у вбивстві Фаріон підготував прощальний лист
- 13:28 Відомий український співак висловився про готовність піти на фронт
- 13:13 На заході України другу добу шукають безвісти зниклого 20-річного хлопця
- 12:56 Чим підозрюваний вистрілив у Фаріон
- 12:41 На Волині чоловік під час сварки зарізав свого знайомого на очах дитини
- 12:29 Донька Ірини Фаріон вперше висловилася про вбивцю мами
- 12:14 У Зеленського заявили про готовність України до переговорів з рф
- 11:57 У поліції розповіли, як підозрюваний стежив за Іриною Фаріон
- 11:55 Затриманому ймовірному вбивці Фаріон загрожує 15 років ув'язнення
- 11:42 Військовий ЗСУ відповів, коли закінчиться війна в Україні
- 11:30 На заході України військового ув’язнили на 5 років за втечу з частини
- 11:15 Стежив за блогером, який критикував Фаріон: що знайшли у соцмережах підозрюваного у вбивстві
- 10:58 На заході України оголосили штормове попередження
- 10:43 На Волині шукають безвісти зниклу жінку
- 10:31 Вночі росіяни атакували чотири області України: що відомо про наслідки
- 10:16 Чи буде демобілізація під час війни
- 09:59 РФ атакувала енергооб'єкти у двох областях
- 09:44 На Волині потужна злива перетворила вулиці на річки
- 09:32 Військовий ЗСУ розповів, що може відбутися після перемоги
- 09:17 На Волині все село прийшло попрощатися із загиблим військовим
- 08:45 Що віщує швидку смерть: прикмети та забобони
- 08:18 26 липня - Єрмолаїв день: що сьогодні заборонено робити
- 25 липня
- 21:22 Цей день буде сприятливим: гороскоп для всіх знаків Зодіаку на 26 липня
- 20:48 Відомий астролог розповів, коли закінчиться війна в Україні
- 20:21 Які банкноти в Україні підробляють найчастіше
- 19:47 Землю накриє подвійний метеоритний дощ
- 19:20 Чи достатньо сил у рф, щоб піти у наступ з боку Білорусі
- 18:46 На заході України пенсіонерку оштрафували на 85 тисяч гривень: що сталося
- 18:19 На Волинь «на щиті» востаннє повернувся загиблий Герой
- 18:04 Стало відомо, хто вбив Ірину Фаріон
- 17:45 Командувач Нацгвардії розповів, коли рф стане в оборону
- 17:18 На фронті загинув військовий з Волині
- 16:56 У небі над Україною помітили рідкісне явище
- 16:44 Держава працює над стабілізацією ситуації в енергосистемі України
- 16:17 На війні загинув колишній мер українського міста
- 15:43 У селі чоловік згвалтував дитину, яка прийшла на день народження до подруги
- 15:22 З'явилися деталі затримання вбивці Ірини Фаріон
- 15:12 У Дніпрі затримали підозрюваного у вбивстві Ірини Фаріон, - Зеленський
- 14:42 Росіяни масово перекидають техніку до Кримського мосту
- 14:15 Україні доведеться воювати постійно, - командувач Нацгвардії
- 13:41 Що буде з відключеннями світла у серпні
- 13:14 На фронті загинули п'ятеро Героїв із заходу України
- 12:40 На заході України затримали прихильницю «русского міра»
- 12:13 У ЗСУ попередили українців про небезпеку
- 11:39 У одній з країн НАТО другу ніч поспіль оголошували повітряну тривогу
- 11:12 Відомий командир ЗСУ розповів, як довго триватиме війна
- 11:00 Бандаж на руку: коли потрібен і як правильно обрати*
- 10:38 У озері на заході України масово загинула риба
- 10:11 У Волинській та Рівненській областях оголосили небезпеку на 25 липня
- 09:37 У прикордонні на заході України невідомий розстріляв собаку
- 09:10 У одній з країн ЄС очікують на наплив українських біженців: у чому причина
- 08:36 Коли рф може вдарити по Україні знову
- 08:09 25 липня - Успіння праведної Анни: що сьогодні не можна робити
- 24 липня
- 23:08 Відповідальність за вбивство Ірини Фаріон взяли на себе неонацисти рф
- 21:41 Гороскоп на 25 липня: день, коли ми впізнаємо себе в інших людях
- 21:16 Відома українська акторка показалася з синцями на руці
- 20:45 Шість ознак того, що ваша душа не вперше в цьому світі
- 20:16 Війна рф проти України створює «кліматичну катастрофу», - екоактивісти
- 19:57 Вчені виявили раптовий побічний ефект вживання кави
- 19:42 До України повертається спека: коли і де буде найгарячіше
- 19:21 Росія стягнула в українську область 90 тисяч військових
- 19:06 В Україні різко подорожчав популярний овоч
- 18:56 Які 4 знаки Зодіаку вважаються найзлопамятнішими
- 18:41 В Україні покращилась ситуація зі світлом
- 18:22 Відома українська співачка виступила проти вступу України в ЄС
- 18:07 Чи достатньо оновити дані у додатку «Резерв+»
- 17:55 До українського міста росіяни завозять стару військову техніку
- 17:40 На фронті загинули двоє військових з Волині
- 17:23 На заході України трагічно загинув 23-річний хлопець
- 17:08 На заході України військовому видалили уламок снаряду, який застряг біля сонної артерії
- 16:52 З вікна багатоповерхівки жінка викинула кота
- 16:37 На заході України затримали агента ФСБ, який підпалив авто ЗСУ
Завантаження...
Коментарі: