На заході України виявили випадок «хвороби з холодильника»: що це таке

0
На заході України виявили випадок «хвороби з холодильника»: що це таке
У Долинській територіальній громаді на Прикарпатті зафіксували випадок інфекційного захворювання «ієрсиніоз», яке також називають «хворобою з холодильника».

Про це повідомили у Долинській міській раді.

Що таке ієрсиніоз та чим він небезпечний
Ієрсиніоз – гостре інфекційне захворювання, що проявляється симптомами загальної інтоксикації і ознаками ураження шлунково-кишкового тракту, розвитком аутоімунних ревматичних захворювань. Симптоми хвороби можуть нагадувати скарлатину, ГРВІ, різноманітні кишкові інфекції, апендицит, ревматизм, мононуклеоз, гепатит та інші.

«Саме, через здатність хвороби імітувати інші патології, правильний діагноз відразу ставлять лише в третини хворих», - йдеться у повідомленні.

Серед всіх інфекційних захворювань ієрсиніоз займає 7 місце по розповсюдженості. Існують три шляхи передачі інфекції людині: харчовий, водний, контактно-побутовий.

«Ієрсинії можуть «проживати» на свіжих овочах (капуста, морква, яблука тощо) в умовах овочесховища та холодильника. Оскільки, низька температура, висока вологість є ідеальними умовами для розмноження збудника. Зберігаючи погано очищені, забруднені овочі в холодильнику, господині створюють максимально сприятливі умови для розмноження ієрсиній», - зазначили у міськраді.

Окрім того, причиною захворювання можуть стати цукор, печиво, пряники, сухарі, сир, інші продукти, якщо вони зберігалися на складі у відкритому вигляді.

Як вберегтися від недуги
Фахівці наголошують, безпечніше купувати всі продукти не розсипом на вагу, а у фабричних пакуваннях. Також захворювання можна уникнути, якщо дотримуватися елементарних правил гігієни:

- ретельно очищати та мити овочі, фрукти;
- своєчасно очищати та мити холодильник;
- запобігати розмноженню гризунів в підвалах та овочесховищах.
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
-5

Коментарі:


  • Статус коментування: без коментарів
Коментарі, у яких порушуватимуться Правила, модератор видалятиме без попереджень.

© 2024. Усі права захищені. Повна або часткова перепублікація матеріалів можлива лише за дотримання таких умов: 1) гіперпосилання на «Волинь24» стоїть не нижче другого абзацу; 2) з моменту публікації на «Волинь24» минуло не менше трьох годин; 3) у кінці матеріалу на «Волинь24» немає позначки «Передрук заборонений».

Віртуальний хостинг сайтів HyperHost.ua в Україні