Рецепти з лаванди*

Лаванда — унікальна рослина, запах якої відомий кожному. Ця медоносна рослина має безліч корисних властивостей, проте використовувати її слід обережно. Перед внутрішнім вживанням варто проконсультуватися у лікаря, щоб не виникла алергія або індивідуальна непереносимість.

З лаванди можна робити різноманітні страви, якими ви точно здивуєте своїх близьких. Розглянемо такі, що легко приготувати вдома!

Чай з лаванди

Суцвіття лаванди поєднують в собі заспокійливі та протизапальні властивості, які нагадують валеріану та шавлію. Лавандовий чай чудово впорається з застудними хворобами і є непоганою профілактикою. Основні показання для застосування — застуда, ангіна, проблеми зі шлунком та кишківником. Також лаванда впливає на відтік жовчі, підвищує апетит, бореться з високим тиском та нормалізує кислотність шлунка.

Рецепт чаю з лавандою: залийте 1 ч.л. квіток склянкою окропу, дайте настоятися 5 хвилин і процідіть. Готовий напій можна використовувати 3 рази на день, навіть перед сном. За бажання суцвіття лаванди можна додавати й до інших чаїв. 

Якщо вас цікавлять незвичайні рецепти, побутові лайфхаки та інший корисний контент, переходьте за посиланням https://www.metro.ua/Blogs в блог METRO.

 

Настоянка з лаванди

Лавандова настоянка підходить для внутрішнього та зовнішнього застосування, оскільки до її складу входить спирт, який є відмінним антисептиком. Рецепт настоянки лаванди: залийте 5 ст. л. сухих квіток у 0,5 л спирту або горілки та залиште на 2 тижні у темному й прохолодному місці. Двічі на день пляшки потрібно струшувати. Перед застосуванням напій слід процідити. Приймати настоянку можна 2–3 рази у день по 25 крапель, розвівши в 100 мл води.

Лавандове молоко

Гаряче молоко з лавандою, особливо з медом, — смачні та корисні ласощі, які можна застосовувати при перших ознаках застуди. Також лавандове молоко можна пити на ніч, щоб забезпечити спокійний сон. Є кілька рецептів приготування лавандового молока. Так можна нагріти склянку молока до кипіння і кинути туди дрібку лаванди. А можна зробити відвар лаванди та додати молоко у пропорції 50/50.

Лавандова сіль

Якщо змішати лаванду, морську сіль та додаткові інгредієнти, можна отримати унікальну лавандову сіль. Для неї вам знадобляться такі інгредієнти:

• сухий цвіт лаванди — 2 ч.л.;


• морська сіль — 2 ч.л.;


• оливкова олія — 2 ч.л.;


• подрібнений часник – 2 ч.л.;


• розмарин (за бажанням) – 1 ч.л.

Лаванду та сіль потрібно покласти в блендер і подрібнити. Потім отриману суміш варто перекласти в глибоку миску і перетерти, додаючи часник, олію, розмарин. Усі інгредієнти варто перемішати, зберігати у банці із щільною кришкою.

Лавандовий мед

Лаванда — відмінний медонос, а мед з неї має ніжний аромат, прозорий золотистий відтінок і цілющі властивості. Мед з лавандою корисний для нервової системи, при застудах, порушеннях травного тракту та болях у суглобах. Лавандовий мед поєднує бактерицидні, антисептичні властивості, сприяє ефективному загоєнню ран, зменшує спазми, відновлює сили та нервову систему.

Можна самостійно зробити лаванду на меді. Для цього потрібно покласти суцвіття лаванди в скляну банку, залити їх медом і залишити настоятись в прохолодному темному місці на 6 місяців, періодично збовтуючи вміст. Готовий мед рекомендовано приймати тричі на день по столовій ложці перед їдою.