СПІКЕРИ ДНЯ:
Смак неймовірний: як правильно смажити картоплю
02 березня, 2023, 21:32
0
Смажена картопля - одна з найулюбленіших страв багатьох українців. Однак далеко не завжди ця страва вдається смачною. Як смажити картоплю правильно?
Якщо ви хочете, щоб ваша родина ласувала дійсно смачною смаженою картоплею, потрібно запам'ятати кілька важливих правил.
На які помилки варто звернути увагу:
Неправильний сорт - не варто смажити молоду картоплю, адже крім непривабливої на вигляд однорідної маси ви нічого не отримаєте. Також деякі сорти підходять винятково для варіння. Наприклад, круглі бульби з білою шкіркою та м'якоттю. А ось довгаста картопля коричневого чи жовтого кольору - ідеальний варіант для смаження.
Високий рівень вологи - це, мабуть, найпоширеніша помилка у смаженні картоплі. Часто бульбу відправляють на сковорідку одразу. Рекомендовано спочатку видалити зайву вологу з неї за допомогою паперового рушника.
Погано підібрана сковорідка - це ще один дуже важливий момент, якщо ви хочете зрозуміти, як смажити картоплю правильно. Не весь посуд підійде для цього варіанту приготування. Рекомендовано обирати чавунну сковорідку з товстим дном.
Правильна температура - щоб смажена картопля вийшла смачною, сковорідку потрібно попередньо прогріти до високої температури. Смажити можна на олії або вершковому маслі за вашим смаком. Однак тут варто звернути увагу, що другий варіант вважається менш корисним для здоров'я.
Надто велика кількість картоплі - смажити велику порцію їжі неварто, адже це заважає картоплі просмажитися зі всіх боків. Краще готувати на один раз. Якщо шар овочів буде тонким, тоді страва точно вийде смачною
Якщо ви хочете, щоб ваша родина ласувала дійсно смачною смаженою картоплею, потрібно запам'ятати кілька важливих правил.
На які помилки варто звернути увагу:
Неправильний сорт - не варто смажити молоду картоплю, адже крім непривабливої на вигляд однорідної маси ви нічого не отримаєте. Також деякі сорти підходять винятково для варіння. Наприклад, круглі бульби з білою шкіркою та м'якоттю. А ось довгаста картопля коричневого чи жовтого кольору - ідеальний варіант для смаження.
Високий рівень вологи - це, мабуть, найпоширеніша помилка у смаженні картоплі. Часто бульбу відправляють на сковорідку одразу. Рекомендовано спочатку видалити зайву вологу з неї за допомогою паперового рушника.
Погано підібрана сковорідка - це ще один дуже важливий момент, якщо ви хочете зрозуміти, як смажити картоплю правильно. Не весь посуд підійде для цього варіанту приготування. Рекомендовано обирати чавунну сковорідку з товстим дном.
Правильна температура - щоб смажена картопля вийшла смачною, сковорідку потрібно попередньо прогріти до високої температури. Смажити можна на олії або вершковому маслі за вашим смаком. Однак тут варто звернути увагу, що другий варіант вважається менш корисним для здоров'я.
Надто велика кількість картоплі - смажити велику порцію їжі неварто, адже це заважає картоплі просмажитися зі всіх боків. Краще готувати на один раз. Якщо шар овочів буде тонким, тоді страва точно вийде смачною
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
- Сьогодні
- 21:45 Гороскоп на 30 квітня: що чекає на всі знаки Зодіаку
- 20:44 Чому варто пити чашку кави щодня
- 20:33 Ці 4 знаки Зодіаку вже у травні зустрінуть кохання на роботі
- 20:15 Названо продукти, які швидко спалюють зайвий жир під час сну
- 19:57 Чому потрібно класти бузок у гаманець та чи можна його їсти «на щастя»
- 19:42 Якою буде погода на Великдень
- 19:22 Частині українців призупини виплату пенсій: що сталося
- 19:07 Банкомат після зняття грошей не видає українцям купюри: що робити
- 18:56 П'ять знаків Зодіаку, під якими народжується найбільше обдарованих
- 18:41 Що потрібно з'їсти першим на Великдень
- 18:23 Українців попереджають про дощі та похолодання: коли зіпсується погода
- 18:08 «Доведеться воювати всім»: військовий ЗСУ звернувся до українців
- 17:55 Відома українська акторка розповіла про загибель чоловіка на фронті
- 17:40 На Волинь «на щиті» привезли тіла трьох загиблих Героїв
- 17:09 Виконуючи бойове завдання загинули 4 військових із заходу України
- 16:52 Хто з українців має протягом 60 днів з'явитися до ТЦК без повістки
- 16:37 На Волині зіткнулися бус і авто: від удару причіп відлетів на кілька метрів
- 16:25 Чому чоловікам за кордоном не продовжують закордонних паспортів
- 16:10 Стало відомо, чому Лукашенко заявив про загрозу від НАТО
- 15:53 З третього поверху військового ліцею вистрибнув восьмикласник
- 15:38 На заході України чоловік серед вулиці показував перехожим свій статевий орган
- 15:26 В українському місті посеред вулиці неповнолітні дівчата влаштували стрілянину
- 15:11 Майор ЗСУ розповів, чи потрібно українцям обов'язково проходити ВЛК
- 14:54 У селі зіткнулись авто та тепловоз: є загиблий
- 14:39 На заході України чоловік не з'явився до ТЦК, бо йому було зле через алкоголь
- 14:27 «Укріплюємо кордон від Волині»: у ДПС розповіли про підготовку до можливого наступу рф
- 14:12 У Волинській області на цілий день вимкнуть світло
- 13:55 Які штрафи загрожують українцям за порушення правил військового обліку
- 13:40 На Волині у ДТП загинув військовий
- 13:28 Генерал ЗСУ назвав 5 областей України, які хоче захопити рф
- 13:13 На фронті загинув учасник АТО з Волині
- 12:56 Польські фермери повністю розблокували кордон з Україною
- 12:41 На трасі між селами розбився на смерть 17-річний мотоцикліст
- 12:36 На заході України змії покусали двох людей
- 12:25 Ексклюзив Можна зробити все, просто треба захотіти, - інтерв'ю із Наталією Клим'юк про місто Володимир
- 12:14 Стало відомо, яка із країн НАТО може закрити небо над заходом України
- 11:57 Військовий «Азову» спрогнозував, коли закінчиться війна в Україні
- 11:42 Росіяни будують новий аеродром біля кордону з Україною
- 11:30 В Україні дешевшає долар: продавати чи купувати валюту
- 11:15 На Волині на три роки ув'язнили «свідка Єгови»: що сталося
- 10:58 До кордонів української області росіяни перекинули чеченські батальйони
- 10:43 Військовий аналітик пяснив, чому ЗСУ змушені відходити з позицій
- 10:31 Росія почала погрожувати українському місту, - ISW
- 10:16 Генерал заявив про термінову необхідність мінування кордону з рф і Білоруссю
- 10:07 Помер екстренер збірної України з футболу
- 09:59 На Волині чоловік знайшов повішеною 37-річну дружину
- 09:44 На фронті загинули двоє військових з Волині
- 09:17 На Волинь «на щиті» привезли тіло Героя, який місяць не дожив до 50-річчя
- 08:41 Що станеться з тілом, якщо щодня пити воду з дрібкою солі
- 08:18 29 квітня - початок Страсного тижня: категоричні заборони на цей день
- 28 квітня
- 21:28 Гороскоп на 29 квітня: день, коли можна перевернути все з ніг на голову
- 20:13 Вбитими у Німеччині українцями виявилися військові, які проходили реабілітацію
- 19:43 Які знаки Зодіаку накриють проблеми з 1 травня
- 19:16 Мобілізація людей з інвалідністю з 1 травня: хто може піти служити
- 18:38 Відома українська співачка за тиждень до «Євробачення-2024» втратила голос
- 18:12 Яка категорія українців може достроково вийти на пенсію і отримувати виплати
- 17:38 Сезон триває: волиняни в квітні збирають гриби
- 17:10 У Донецькій області загинув військовий з Волині
- 16:40 Якщо путін виграє, він зробить з Україною те ж, що й Гітлер з Чехословаччиною, - Сікорський
- 16:14 Генерал-лейтенант ЗСУ назвав найкращий напрямок для контрнаступу України
- 15:41 В українській області кінь покусав хлопця: його госпіталізували з множинними ранами
- 15:12 Зеленський звернувся до світу через атаку рф
- 14:39 На заході України у річці виявили тіла двох чоловіків
- 14:15 Військовий «Азову» розповів про проблеми української армії
- 13:41 На трасі зішткнулися вантажівки: водій загинув
- 13:14 У цирку під час виступу акробати зірвалися з п'ятиметрової висоти
- 12:41 У МЗС розповіли, що може змусити путіна відступити і припинити війну
- 12:13 У Польщі лікаря з України звинувачують у вбивстві пацієнта
- 11:40 Коли українські війська зможуть піти у контрнаступ, - ISW
- 11:12 У Німеччині вбили двох українців: підозрюваний росіянин
- 10:42 Військові розповіли, як закінчити війну рф проти України
- 10:11 На заході України чоловік отримав повістку і написав заяву про відмову від мобілізації
- 09:40 Головнокомандувач ЗСУ попередив про небезпеку на фронті
- 09:17 На фронті загинули четверо військових з Волині
- 08:39 Що робили наші предки у передвеликодні та святкові дні, щоб водилися гроші
- 08:15 Вербна неділя: що категорично заборонено робити 28 квітня
- 27 квітня
- 21:31 Гороскоп на 28 квітня: що на вас чекає у цей день
- 20:16 Які три напої не варто пити під час місячних
- 19:43 Три знаки Зодіаку, яких боїться чорна смуга
- 19:17 Хто може отримати відстрочку з 1 травня: правила нового законопроекту
- 18:39 Що не можна робити в останній тиждень перед Великоднем
- 18:12 Відома українська акторка вперше виходить заміж
- 17:40 На Волині впродовж наступного тижня прогнозують до +25⁰
- 17:13 У Донецькій області загинув військовий з Волині
- 16:39 Яким буде курс долара наприкінці року
- 16:10 У Повітряних силах ЗСУ прокоментували ракетний удар рф
- 15:37 Українська розвідка знищила радіолокаційну систему росіян вартістю понад 5 млн доларів
- 15:12 У селі вчитель зарізав колишнього учня
- 14:41 На заході України затримали 7 чоловіків: що сталось
- 14:15 П’яний голова райдержадміністрації збив чотирьох людей
- 13:41 На залізничній станції потяг на смерть збив жінку
- 13:11 ЗМІ опублікували мирну угоду, яку Україна та рф могли підписати весною 2022 року
- 12:58 На Волинь приїхав прем'єр-міністр України
- 12:40 У області на заході України на блокпостах працюватимуть представники ТЦК
- 12:13 У Запорізькій області загинув колишній журналіст українського видання
- 11:38 На Волині чоловік з ножем ходив вулицею та погрожував дітям відрубати пальці
- 11:16 Скандальна українська блогерка заявила, що путін «нагинає весь світ»
- 10:39 На фронті загинули двоє військових з Волині
- 10:11 На заході України нетверезі працівники ТЦК затримали волонтера
- 09:41 На Волині військові відкрили вогонь по авто, яке не зупинилося на блокпості
Завантаження...
Коментарі: