Що їстимуть діти: Зеленська та Клопотенко презентували нове шкільне меню

1
-2
Що їстимуть діти: Зеленська та Клопотенко презентували нове шкільне меню
Нове меню для шкільних їдалень налічує 160 позицій. Це і традиційні
українські страви, і популярні страви різних кухонь світу.

Про це пише НВ.

Нові норми харчування почнуть діяти з 1 вересня 2021 року, а страви у шкільних їдальнях мають бути і смачними, і водночас гарними на вигляд.

Минулоріч цим напрямком зайнялася перша леді України Олена Зеленська і реформа системи шкільного харчування вийшла на державний рівень. За 400 млн грн державних грошей закупили обладнання для модернізації харчоблоків у 1809 закладах освіти.

Оновлене шкільне меню містить більше фруктів, овочів, кисломолочних продуктів, м’яса та ширший асортимент гарнірів, але менше цукру, солі, хліба. З меню повністю вилучено технологічно оброблені м’ясні вироби: ковбаси, сосиски, сирокопчене м’ясо тощо. Дозволено також спеції, чого старі норми не передбачали.

Меню тепер повторюватиметься не раз на два тижні, як це було раніше,
а раз на місяць.

Якщо реформа шкільного харчування впроваджуватиметься успішно, то вже через 3−4 роки в Україні буде найкраще шкільне харчування у світі, вважає Клопотенко.
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
-2

Коментарі:


Коментарі, у яких порушуватимуться Правила, модератор видалятиме без попереджень.
"Дозволено також спеції, чого старі норми не передбачали".Це ті спеції з купою барвників, та ароматизаторів, у яких майже вся "табличка Менделєєва"?!
Відповісти

© 2021. Усі права захищені. Повна або часткова перепублікація матеріалів можлива лише за дотримання таких умов: 1) гіперпосилання на «Волинь24» стоїть не нижче другого абзацу; 2) з моменту публікації на «Волинь24» минуло не менше трьох годин; 3) у кінці матеріалу на «Волинь24» немає позначки «Передрук заборонений».