СПІКЕРИ ДНЯ:
Кухонні секрети, про які повинна знати кожна господиня
14 липня, 2020, 18:30
0
6
Розповіли декілька секретів, які стануть у нагоді кожній господині.
Ви будете здивовані, як легко і просто можна справлятися навіть з найскладнішими завданнями на кухні. Головне, знати про ці прості хитрощі, пише naykapravdu.v.ua.
Топ-27 секретних прийомів на кухні:
1. Потрібно додати часник, але боїтеся зіпсувати смак страви? Натріть ним посуд. Ефект просто приголомшливий!
2. Залишилося темне пиво? Не поспішайте виливати його! Додайте в нього трохи соєвого соусу – маринад для м’яса готовий. А якщо ви бажаєте скуштувати найсмачніших тушкованих овочів, додайте в них так само трохи цього пінливого напою. Смак просто приголомшливий!
3. Занадто любите сіль і суп вийшов пересоленим? Скористайтеся ще бабусиним методом. Помістіть трохи крупи в марлю і занурте її в каструлю з супом. Під час приготування крупа витягне зайву сіль.
4. Любите печінку, але вона постійно виходить жорсткою? Вирішити цю невдачу можна за дві секунди. Необхідно просто додати сіль в кінці приготування страви, а не спочатку.
5. Починає пригоряти верхня частина пирога? Промокніть паперовий рушник водою і накрийте ним її!
6. Рис стане просто білосніжним, якщо додати в нього кілька крапель оцту під час приготування.
7. Треба акуратно нарізати варені яйця, а вони розсипаються? Просто занурте ніж в холодну воду.
8. Часто бульйон виходить мутним. Щоб уникнути цього варто додати в нього трохи льоду і довести всю консистенцію до кипіння.
9. Щоб квасоля не темніла під час варіння, її не варто накривати.
10. Хочете підвищити смакові якості фаршу? Додайте в нього сиру цибулю або картоплю, попередньо натерши їх на дрібній тертці.
11. Щоб підвищити ніжність яловичини, замаринуйте її перед приготуванням. Для цього підійде майонез. Досить залишити її в ньому на півгодини.
12. Щоб прибрати гіркоту з баклажана можна розрізати його на кілька частин і натерти сіллю. Нехай він постоїть хвилин п’ятнадцять. Потім його можна промити під проточною водою.
13. Помістіть мигдальні горіхи в окріп на кілька хвилин. Потім перекладіть в холодну воду. Після цих процедур його буде набагато легше чистити.
14. Готуєте крем на основі сметани? Додайте в нього сирий білок. Результат вас вразить.
15. Щоб зробити смак кави більш яскравим, додайте в нього щіпку солі.
16. Хочете, щоб м’ясо під час запікання покрилося рум’яною скоринкою? Змастіть його коньяком, медом або соком граната!
17. Дуже добре пом’якшує м’ясо під час варіння бананова шкірка, яку варто помити і покласти в ємність, в якій вариться м’ясо.
18. Щоб шматочки яблук не збивалися в купу в святковому пирозі, обваляйте їх у борошні.
19. Подрібніть волоські горіхи і використовуйте їх замість панірувальних сухарів. Смак страви вас приємно здивує.
20. Щоб підвищити смакові якості кожного блюда, підігрійте або охолодіть посуд, в якій ви будете його подавати до столу. Наприклад, гарячий бульйон краще наливати в підігріті тарілки.
21. Перед подачею м’яса до столу, давайте йому трохи охолонути. Так його смак стане більш багатогранним.
22. Любите вінегрет? Додайте в нього трохи цукру і столову ложку молока. Смак просто чудовий!
23. Завжди пробуйте то, що ви готуєте. Це допоможе вам безпомилково визначати необхідну кількість солі і інших спецій.
24. Дуже добре підвищує смакові якості супу невелика кількість морквяного соку, яку варто додати в самому кінці процесу приготування. Таке блюдо стає ще і більш корисним.
25. Завжди тримайте всі ножі гострими. Побачите, наскільки простіше стане готувати!
26. Хочете надати овочевому салату пікантного смаку? Додайте в нього трохи ванілі!
27. Любите солоні або киcлі страви? Замініть оцет і сіль на сік лимона. Таким чином їжа стане більш корисною, а смакові якості тільки поліпшаться.
Сподіваємось дані рекомендації підуть вам на користь.
Ви будете здивовані, як легко і просто можна справлятися навіть з найскладнішими завданнями на кухні. Головне, знати про ці прості хитрощі, пише naykapravdu.v.ua.
Топ-27 секретних прийомів на кухні:
1. Потрібно додати часник, але боїтеся зіпсувати смак страви? Натріть ним посуд. Ефект просто приголомшливий!
2. Залишилося темне пиво? Не поспішайте виливати його! Додайте в нього трохи соєвого соусу – маринад для м’яса готовий. А якщо ви бажаєте скуштувати найсмачніших тушкованих овочів, додайте в них так само трохи цього пінливого напою. Смак просто приголомшливий!
3. Занадто любите сіль і суп вийшов пересоленим? Скористайтеся ще бабусиним методом. Помістіть трохи крупи в марлю і занурте її в каструлю з супом. Під час приготування крупа витягне зайву сіль.
4. Любите печінку, але вона постійно виходить жорсткою? Вирішити цю невдачу можна за дві секунди. Необхідно просто додати сіль в кінці приготування страви, а не спочатку.
5. Починає пригоряти верхня частина пирога? Промокніть паперовий рушник водою і накрийте ним її!
6. Рис стане просто білосніжним, якщо додати в нього кілька крапель оцту під час приготування.
7. Треба акуратно нарізати варені яйця, а вони розсипаються? Просто занурте ніж в холодну воду.
8. Часто бульйон виходить мутним. Щоб уникнути цього варто додати в нього трохи льоду і довести всю консистенцію до кипіння.
9. Щоб квасоля не темніла під час варіння, її не варто накривати.
10. Хочете підвищити смакові якості фаршу? Додайте в нього сиру цибулю або картоплю, попередньо натерши їх на дрібній тертці.
11. Щоб підвищити ніжність яловичини, замаринуйте її перед приготуванням. Для цього підійде майонез. Досить залишити її в ньому на півгодини.
12. Щоб прибрати гіркоту з баклажана можна розрізати його на кілька частин і натерти сіллю. Нехай він постоїть хвилин п’ятнадцять. Потім його можна промити під проточною водою.
13. Помістіть мигдальні горіхи в окріп на кілька хвилин. Потім перекладіть в холодну воду. Після цих процедур його буде набагато легше чистити.
14. Готуєте крем на основі сметани? Додайте в нього сирий білок. Результат вас вразить.
15. Щоб зробити смак кави більш яскравим, додайте в нього щіпку солі.
16. Хочете, щоб м’ясо під час запікання покрилося рум’яною скоринкою? Змастіть його коньяком, медом або соком граната!
17. Дуже добре пом’якшує м’ясо під час варіння бананова шкірка, яку варто помити і покласти в ємність, в якій вариться м’ясо.
18. Щоб шматочки яблук не збивалися в купу в святковому пирозі, обваляйте їх у борошні.
19. Подрібніть волоські горіхи і використовуйте їх замість панірувальних сухарів. Смак страви вас приємно здивує.
20. Щоб підвищити смакові якості кожного блюда, підігрійте або охолодіть посуд, в якій ви будете його подавати до столу. Наприклад, гарячий бульйон краще наливати в підігріті тарілки.
21. Перед подачею м’яса до столу, давайте йому трохи охолонути. Так його смак стане більш багатогранним.
22. Любите вінегрет? Додайте в нього трохи цукру і столову ложку молока. Смак просто чудовий!
23. Завжди пробуйте то, що ви готуєте. Це допоможе вам безпомилково визначати необхідну кількість солі і інших спецій.
24. Дуже добре підвищує смакові якості супу невелика кількість морквяного соку, яку варто додати в самому кінці процесу приготування. Таке блюдо стає ще і більш корисним.
25. Завжди тримайте всі ножі гострими. Побачите, наскільки простіше стане готувати!
26. Хочете надати овочевому салату пікантного смаку? Додайте в нього трохи ванілі!
27. Любите солоні або киcлі страви? Замініть оцет і сіль на сік лимона. Таким чином їжа стане більш корисною, а смакові якості тільки поліпшаться.
Сподіваємось дані рекомендації підуть вам на користь.
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Стерильність і чистота: наскільки безпечно харчуватися у луцькому «МакДональдсі». ВІДЕО
11 вересня, 2021, 13:13
0
-2
- Сьогодні
- 13:40 Чоловікам за кордоном потрібно оновити дані в консульствах: у чому причина
- 13:13 У Волинській області на весь день вимкнуть світло: де та коли
- 12:49 Відомий священник ПЦУ цинічно пожартував про удар по телевежі у Харкові
- 12:28 На фронті загинув спортсмен з Волині
- 12:12 На заході України мобілізований чоловік помер дорогою до навчального центру
- 11:38 На заході України у пенсіонера силою відібрали будинок
- 11:11 Чим Білорусь загрожує Україні: чотири основні сценарії
- 10:37 Український прикордонник під час патрулювання втік за кордон
- 10:10 У частині Луцька зранку зникло світло: коли відновлять
- 09:36 Пастор із заходу України домагався дітей у США
- 09:09 Під час виконання бойового завдання загинули двоє військових з Волині
- 08:35 Росія заговорила про пряме військове зіткнення з країною НАТО
- 08:08 23 квітня - Юр'їв день: категоричні заборони на сьогодні
- 22 квітня
- 21:47 Гороскоп на 23 квітня: день, коли всі перебувають в цілковитій рівновазі
- 21:16 Українців попереджають про сильні нічні заморозки: під загрозою 8 областей
- 20:44 Росіяни цинічно вкрали пісню, яку військовий ЗСУ присвятив загиблому побратиму
- 20:15 Політолог назвав 2 фактори, які вплинуть на подальшу ситуацію в Україні
- 19:57 На заході України настоятель храму УПЦ МП вихваляв путіна і підтримував війну
- 19:42 Коли в Україну прийде потепління
- 19:21 У кого з українців зростуть пенсії у червні
- 19:06 Синоптик попереджає українців про заморозки у найближчий тиждень
- 18:56 П'ять знаків Зодіаку, які закохаються у травні
- 18:41 У відомої української ведучої стався рецидив раку
- 18:22 Українка увійшла до Книги рекордів Гіннеса: що вона зробила
- 18:07 В Україні змінилися правила вручення повісток: що треба знати
- 17:55 Чому православні й католики по-різному хрестяться і святкують Великдень
- 17:40 На фронті під час евакуації загинув військовий з Волині: спогади про Героя
- 17:30 В Україні фермери почали безкоштовно роздавати цибулю
- 17:20 Стильні, надійні та потужні саундбари (звукові проектори) у магазині Showtime*
- 17:08 Чому померлим українцям можуть прийти повістки
- 16:52 Україні треба мобілізувати 250 тисяч солдатів, - BILD
- 16:37 На заході України затримали 6 чоловіків: що сталось
- 16:24 На заході України намагалися вбити кримінального авторитета
- 16:13 Тепловізори як елементи тактичного спорядження*
- 16:09 На Волині на три роки ув'язнили вчителя: що сталося
- 15:53 На заході України вовки загризли овець
- 15:38 У Луцьку вночі зіткнулися два авто
- 15:25 Куди рф може відправити виведені з Карабаху війська: існують деякі побоювання
- 15:10 На заході України матір загиблого військового втратила 7 мільйонів гривень
- 14:54 Поляки розблокували рух транспорту на волинському пункті пропуску
- 14:39 У Луцьку на Дубнівській маршрутка зіткнулася з авто
- 14:26 В українській школі жорстоко побили підлітка: його довелося оперувати
- 14:11 У Луцьку в супермаркеті дитині продали фарш зі смородом
- 13:55 На трасі п'яний водій злетів з дороги: загинула 19-річна пасажирка
- 13:40 Одна з країн НАТО готується розмістити ядерну зброю біля кордону з Україною
- 13:27 В «Укренерго» розповіли, до чого готуватися українцям влітку
- 13:12 На фронті загинув командир із заходу, який сім місяців вважався зниклим безвісти
- 13:00 Що варто подарувати дочці на день народження*
- 12:56 На заході України у річці зайшли тіло чоловіка
- 12:41 У Повітряних силах розповіли, що треба Україні для захисту неба
- 12:28 Біля села бус з пасажирами злетів у провалля: є загиблі і поранені
- 12:13 Курс долара в Україні перетнув нову психологічну межу
- 11:57 На залізничній станції електричка на смерть збила жінку
- 11:42 У розвідці попереджають про нові ракетні атаки рф
- 11:29 На Волині затримали чоловіка з рушницею
- 11:21 Волинянка виборола медалі на чемпіонаті Європи з бальних танців
- 11:14 Волинські прикордонники палять ворожі танки та БМП з екіпажами рф
- 11:00 Гідравлічний прес для брикетів та його переваги*
- 10:58 В Україні готують нові покарання за ухилення від мобілізації
- 10:43 Одна з країн ЄС хоче обмежити прийом біженців з України
- 10:30 Зеленський назвав п'ять країн, на які нападе рф, якщо Україна програє
- 10:15 У розвідці попередили українців про «досить важку» ситуацію найближчим часом
- 09:59 Президент назвав місто, яке рф хоче захопити до 9 травня
- 09:44 У Волинській області оголосили небезпеку на 23 квітня
- 09:16 На Волинь «на щиті» привезуть тіло загиблого військового
- 08:41 Чому не можна підбирати знайдені гроші
- 08:17 22 квітня - початок Вербного тижня: категоричні заборона на сьогодні
- 21 квітня
- 21:29 Гороскоп на 22 квітня: день, коли виходять сили зла
- 20:19 Чому в будинку не можна сушити парасольку відкритою
- 19:43 Чотири головні соні за знаком Зодіаку
- 19:17 Відомий український співак висловився про мобілізацію
- 18:39 Чому не можна цілувати новонароджених у п'ятки
- 18:13 Відомий український блогер мобілізувався до лав ЗСУ
- 17:40 Військові ЗСУ взяли в полон росіян, яких перед штурмами накачували наркотиками
- 17:11 На фронті загинув батько трьох дітей з Волині: спогади про Героя
- 16:42 Біля Луцька на території житлового комплексу вже місяць розгулює лисиця
- 16:16 У Волинській області попереджають про небезпеку 22 квітня
- 15:41 У річці знайшли тіло чоловіка
- 15:12 На Волині чоловік кинув камінням по церкві МП і розбив вікно
- 14:40 Військовий експерт пояснив, за яких умов можливий контрнаступ ЗСУ
- 14:15 В рф заявили про намір захопити два українських міста
- 13:41 У Повітряних Силах попереджають про посилені обстріли України
- 13:17 У річці знайшли тіло 13-річної дитини, яка зникла тиждень тому
- 12:46 Відомий волинський ресторан відмовив вдові загиблого військового у поминальному обіді
- 12:17 Путін після виборів припинив з'являтися на людях
- 11:40 У Волинській області оголосили надзвичайну небезпеку на 21 квітня
- 11:13 У розвідці спрогнозували, коли і чим закінчиться війна в Україні
- 10:42 Російські війська активізують наступальні дії та ракетні удари найближчими тижнями, - ISW
- 10:12 Волинянин покинув відомий кулінарний проект
- 09:39 У Донецькій області помер військовий з Волині
- 09:18 На Волині водій авто злетів з дороги та вʼїхав у дерево: двоє загиблих
- 08:41 Кого не можна брати за кумів
- 08:15 Народне свято 21 квітня: чому потрібно прибратися в домі сьогодні
- 20 квітня
- 21:22 Готуйтеся до позитивних змін: гороскоп на 21 квітня для всіх знаків Зодіаку
- 20:47 Названі 3 знаки Зодіаку, які зможуть відновити колишні стосунки
- 20:21 Коли не можна пекти паску у 2024 році
- 19:47 Полковник ЗСУ розповів про велику проблему на фронті
- 19:20 Стало відомо, кому з українців підвищили пенсії одразу на 4 тисячі гривень
- 18:46 29-річний вітчим забив до смерті 6-річну дитину
- 18:19 Синоптик попередив волинян про заморозки
Завантаження...
Коментарі: