Перевернутий пиріг і хрустики

0
1
Перевернутий пиріг і хрустики
Перевернутий пиріг

Для тіста: 3 яйця, 1 скл кефіру, борошно (всипати стільки, щоб тісто було, як на оладки), 1 ч л солі, 1 ч л соди (погасити оцтом).
Форму вистелити папером для випічки.

Викладаємо шарами: 300 г консервованих печериць (догори ніжками), 300 г тертого сиру, 1 скл відвареного рису, 300 г фаршу, обсмаженого з цибулею, 300 г замороженої стручкової квасолі. Залити зверху тістом і поставити в духовку на 40 хв при t 175º.

Вийняти з духовки і залишити на 20 хв. Як охолоне, перевернути на тарілку.


Хрустики


1,5 скл кефіру, 1 яйце, 3 ст ложки цукру, 2 ст ложки олії, по 0,5 ч ложки соди і солі. Борошна додати стільки, щоб замісити нетуге тісто. Залишити на 25 хвилин і виробляти хрустики.

Смажити в киплячій олії, посипати пудрою.
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
1

Коментарі:


  • Статус коментування: постмодерація для зареєстрованих користувачів, премодерація для незареєстрованих
Коментарі, у яких порушуватимуться Правила, модератор видалятиме без попереджень.

© 2016. Усі права захищені. Повна або часткова перепублікація матеріалів можлива лише за дотримання таких умов: 1) гіперпосилання на «Волинь24» стоїть не нижче другого абзацу; 2) з моменту публікації на «Волинь24» минуло не менше трьох годин; 3) у кінці матеріалу на «Волинь24» немає позначки «Передрук заборонений».

assignment help