СПІКЕРИ ДНЯ:
Отруєння в «Базиліку»: кухня відомого луцького кафе – в жахливому стані
04 вересня, 2019, 15:27
0
1
У луцькому кафе «Базилік», в якому отруїлися люди, виявили порушення умов зберігання сирої та готової продукції.
Про це йдеться на сайті Волинського обласного лабораторного центру.
Нагадаємо, після відвідування луцького кафе «Базилік», що на вулиці Кравчука, за медичною допомогою з ознаками гострої кишкової інфекції (ГКІ), звернулось 8 осіб, з них 3 дітей.
Тоді адміністрації «Базиліка» були надані пропозиції щодо проведення обстеження персоналу закладу на наявність збудників інфекційних захворювань. Втім персонал кафе відмовився проходити обстеження для встановлення носіїв збудників кишкових інфекцій.
Натомість в закладі запевняли, що всі співробітники націлені на вжиття максимальних заходів для встановлення усіх обставин цієї події.
А 30 серпня на сторінці «Базиліка» повідомили, що кафе знову почало працювати.
Як повідомили в лабораторному центрі, результати епідеміологічного розслідування спалаху в кафе «Базилік» у Луцьку виявили, що причиною спалаху є сальмонела.
Цікаво, що в 9-ти працівників закладу виявили стафілокок, а в офіціантки кафе – сальмонелу. Крім цього, в закладі готували суші з сирого морського окуня, який придбали в торгівельному комплексі «Пасаж» без супровідних документів, товарно-транспортної накладної.
«Обставинами, що сприяли виникненню спалаху, є незадовільний санітарний стан приміщень кухні, порушення умов зберігання сирої та готової продукції, порушення технології приготування страв, недотримання правил особистої гігієни працівниками харчової потужності», – повідомляє лабораторний центр.
Також при дослідженні змивів з обладнання, інвентарю, посуду виділені бактерії групи кишкової палички в 72%, стафілокок – в 2,5%.
Про це йдеться на сайті Волинського обласного лабораторного центру.
Нагадаємо, після відвідування луцького кафе «Базилік», що на вулиці Кравчука, за медичною допомогою з ознаками гострої кишкової інфекції (ГКІ), звернулось 8 осіб, з них 3 дітей.
Тоді адміністрації «Базиліка» були надані пропозиції щодо проведення обстеження персоналу закладу на наявність збудників інфекційних захворювань. Втім персонал кафе відмовився проходити обстеження для встановлення носіїв збудників кишкових інфекцій.
Натомість в закладі запевняли, що всі співробітники націлені на вжиття максимальних заходів для встановлення усіх обставин цієї події.
А 30 серпня на сторінці «Базиліка» повідомили, що кафе знову почало працювати.
Як повідомили в лабораторному центрі, результати епідеміологічного розслідування спалаху в кафе «Базилік» у Луцьку виявили, що причиною спалаху є сальмонела.
Цікаво, що в 9-ти працівників закладу виявили стафілокок, а в офіціантки кафе – сальмонелу. Крім цього, в закладі готували суші з сирого морського окуня, який придбали в торгівельному комплексі «Пасаж» без супровідних документів, товарно-транспортної накладної.
«Обставинами, що сприяли виникненню спалаху, є незадовільний санітарний стан приміщень кухні, порушення умов зберігання сирої та готової продукції, порушення технології приготування страв, недотримання правил особистої гігієни працівниками харчової потужності», – повідомляє лабораторний центр.
Також при дослідженні змивів з обладнання, інвентарю, посуду виділені бактерії групи кишкової палички в 72%, стафілокок – в 2,5%.
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Купили на базарі і зробили суші: причини масового отруєння в луцькому кафе
04 вересня, 2019, 13:28
0
-3
- 18 квітня
- 21:21 Не забувайте приділяти час для себе: гороскоп для всіх знаків Зодіаку на 19 квітня
- 20:48 Знаки Зодіаку, які відлякують людей
- 20:20 Астролог здивував передбаченням про закінчення війни в Україні
- 19:47 Кому заборонено їсти редиску
- 19:19 На фронті загинув випускник Волинського військового ліцею: спогади про Героя
- 19:00 Стоматологічний радіовізіограф: новий рівень діагностики у вашій клініці*
- 18:46 Названо фрукт, який захищає від старіння
- 18:18 На заході України двоє чоловіків напали на прикордонників
- 17:45 В українському місті біля районної адміністрації знайшли тіло людини
- 17:17 Під час виконання бойового завдання загинули двоє військових з Волині
- 17:00 Ворота від компанії Alumix Україна*
- 16:44 Полковник ЗСУ назвав два українських міста, які влітку спробує захопити рф
- 16:16 На заході України оголошена небезпека на найближчу ніч
- 15:43 На заході України авто влетіло у вантажівку: є загиблі
- 15:15 Стало відомо, на яку область на заході України зранку цілилася рф
- 14:42 Прем'єр-міністр України зробив тривожну заяву про Третью світову війну
- 14:14 У Луцьку пройшла злива з градом
- 14:00 Де навчатись на інтернет-маркетолога*
- 13:41 Раптово помер відомий український актор
- 13:13 Сьогодні на Волині будуть застосовані графіки відключення світла
- 13:00 Штори та фіранки: все що потрібно знати про організацію віконного простору*
- 12:40 На концерті відомої української співачки пролунав вибух
- 12:12 Українцям за кордоном потрібно оновити свої дані: у чому причина
- 11:39 У лікарні українського міста загадково померла 11-річна дитина: подробиці трагедії
- 11:11 В «Укргідрометцентрі» попередили про сильні заморозки на Волині
- 10:38 Військовий ЗСУ емоційно звернувся до Заходу
- 10:10 У Пентагоні заявили про жахливу ситуацію в Україні
- 09:37 Кому з українців будуть вимикати світло: попередження від «Укренерго»
- 09:09 На фронті загинув спортсмен з Волині, якого 10 місяців вважали зниклим безвісти
- 08:36 Зранку на заході України пролунала серія вибухів
- 08:08 Попросіть допомоги у боротьбі зі спокусами: яке церковне свято 18 квітня
- 17 квітня
- 21:46 Гороскоп на 18 квітня: день грандіозних завдань
- 20:44 У рф українка народила після згвалтування росіянином і викинула немовля
- 20:17 Топ-5 чоловічих імен, які притягують щастя
- 19:57 Відомий український музикант мобілізувався до лав ЗСУ
- 19:42 Українці у травні отримають надбавку до пенсії
- 19:21 Кому заборонено їсти болгарський перець
- 19:06 Священник з Волині розповів, чи можна хрестити дитину під час Великого посту
- 18:56 Ці два знаки Зодіаку чекають неймовірні зміни до кінця весни
- 18:41 Потужна магнітна буря накриває Землю
- 18:22 На заході України затримали настоятеля храму УПЦ МП
- 18:07 Чому країни Заходу не збивають над Україною ракети рф
- 17:55 На Волині стартував грибний сезон
- 17:40 Яким буде курс долара в Україні найближчими роками
- 17:23 Відома українська акторка після розлучення закрутила новий роман
- 17:08 За годину після розмови з дружиною на фронті загинув волинянин: спогади про Героя
- 16:52 На заході України біля кордону затримали двох українців
- 16:37 Чи депортуватимуть чоловіків призовного віку з-за кордону
- 16:24 На заході України затримали сім'ю наркоторговців
- 16:09 Стало відомо, чи будуть в Україні електронні повістки
- 15:53 У Польщі знайши тіло українця, який зник кілька днів тому
- 15:38 У МЗС зробили важливу заяву після ракетного обстрілу рф
- 15:25 Співак родом з України підтримав агресію рф
- 15:10 Під час ракетного удару загинула 25-річна поліцейська
- 14:54 Викладачу навчально-тренувального центру згвалтував 11-річного курсанта
- 14:39 У Волинській області попереджають про небезпеку 19 квітня
- 14:26 Експерт розповів про скупчення сил рф біля кордону українського міста
- 14:11 На Волинь «на щиті» привезли тіла Героїв
- 13:55 У річці мати намагалася втопити власного сина
- 13:40 Під час дощу двох робітників вразило струмом: один з чоловіків загинув
- 13:27 В «Укренерго» звернулись до українців: що сталося
- 13:12 Українцям впродовж двох місяців треба оновити свої дані
- 12:56 «Батьківщина» не підтримала законопроект про мобілізацію
- 12:41 РФ може готувати відволікаючий маневр, щоб почати потужний наступ
- 12:28 Українців попередили про найскладнішу ситуацію енергетиці від початку війни
- 12:13 Під час виконання бойового завдання загинули 3 військових із заходу України
- 12:02 42-річний чоловік згвалтував свою 16-річну падчерку, яка від народження має вади здоров’я
- 11:50 Чоловіче взуття: як обрати універсальну модель?*
- 11:42 У одній із країн ЄС виявили понад 150 українських дітей, яких депортувала рф
- 11:29 На заході України жінка народила дитину і залишила помирати на вулиці
- 11:14 РФ готується до нової ракетної атаки по Україні: названі цілі ударів
- 11:00 Як обрати блискавку для одягу*
- 10:58 На заході України прогнозують заморозки та сніг
- 10:43 На Волині горів монастир
- 10:30 Полковник ЗСУ назвав міста, які міста хоче захопити рф під час літнього наступу
- 10:15 У Волинській області оголосили надзвичайну небезпеку на 17 квітня
- 09:59 У селі у водному каналі гідроспоруди виявили потопельника
- 09:44 В українському місті люди у військовій формі намагалися «запакувати» чоловіка до авто
- 09:31 В українському місті фіксують прибуття нових військових рф
- 09:16 На Волині помер військовий
- 08:41 Що категорично не можна святити на Великдень
- 08:17 17 квітня - священномученика Симеона: категоричні заборони на сьогодні
- 16 квітня
- 21:21 День обіцяє бути спокійним: гороскоп для всіх знаків Зодіаку на 17 квітня
- 20:47 Названо найрідкісніші знаки Зодіаку
- 20:20 Навіщо Кремль знову каже про «готовність» до переговорів
- 19:46 Військовий ЗСУ назвав спосіб отримати гарантію, що війна не повториться
- 19:19 Українців попереджають про заморозки
- 18:45 Ясновидець передбачив рік перемоги України у війні
- 18:18 Українські пенсіонери можуть отримати додаткові виплати: що треба зробити
- 17:44 В українському місті 5 підлітків згвалтували малолітню дівчину
- 17:30 Заощаджуйте з нами: генератори за вигідними цінами в Optoweek!*
- 17:17 На фронті загинув батько трьох дітей з Волині: спогади про Героя
- 16:43 Росія створила нове угруповання військ, яке загрожує трьом областям України
- 16:30 Як позбутися зайвої ваги у собак*
- 16:16 Генерал США розповів, скільки Україні треба мобілізувати людей
- 16:05 Зеленський підписав закон про мобілізацію
- 16:00 Який одяг носити літом, щоб пережити спеку*
- 15:42 Помер відомий український блогер
- 15:15 Відомий співак з Волині зібрав на ЗСУ майже мільйон гривень
- 14:41 На заході України чоловік задушив молоду дівчину, з якою познайомився в інтернеті
Завантаження...
Коментарі: