Через обладнання, або руки персоналу: як на волинському весіллі гості підхопили сальмонелу

0
0
Через обладнання, або руки персоналу: як на волинському весіллі гості підхопили сальмонелу
Медики завершили епідеміологічне розслідування спалаху сальмонельозу, котрий виник після святкування весілля у «Садибі на джерелах».

Про це повідомляють на сайті Волинського обласного лабораторного центру МОЗ України.

Всього захворіло 27 осіб, з них 3 дитини.

Так, зробили висновок, що спалах сальмонельозу виник у звязку з порушенням в організації святкування.

У меню включили велику кількість епідемічно небезпечних страв, не врахований температурний фактор.

Ймовірно, що фактором передачі сальмонельозу виявились страви заражені сальмонелою через обладнання, або руки персоналу (легка форма захворювання або транзиторне носійство після попереднього весілля).
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
0

Коментарі:


Коментарі, у яких порушуватимуться Правила, модератор видалятиме без попереджень.

© 2016. Усі права захищені. Повна або часткова перепублікація матеріалів можлива лише за дотримання таких умов: 1) гіперпосилання на «Волинь24» стоїть не нижче другого абзацу; 2) з моменту публікації на «Волинь24» минуло не менше трьох годин; 3) у кінці матеріалу на «Волинь24» немає позначки «Передрук заборонений».

Studyclerk