Ностальгія за сосискою, або Сніданок у їдальні 22-ї школи. ФОТОРЕПОРТАЖ

6
5
Ностальгія за сосискою, або Сніданок у їдальні 22-ї школи. ФОТОРЕПОРТАЖ
- Раніше у четвер в нас був «день сосисок», але батьки засумнівалися в їх якості та користі для дітей, тому ми від них відмовилися, - відповідає на моє запитання про вподобання учнів директор луцької школи №22 Лариса Кучер. – Але учні й досі дуже просять сосиску з макаронами, - продовжує вона.

На годиннику 9:15. На столах порожньо, але вже за 15 хвилин їдальню «окупують» десятки маленьких школяриків. Лише з кухні раз-у-раз долинають брязкання тарілок та каструль. І як вони встигнуть накрити все, - думаю…


КУХАРІ ПРИХОДЯТЬ НА РОБОТУ ВДОСВІТА

- Прокидаємося десь близько 4 ранку, щоби бути на роботі о 6:00, - розповідає кухар Людмила Леонідівна. – Треба раніше замісити тісто, аби воно «підійшло». Дітки найбільше люблять сосиски, - підтверджує вона слова директорки. М’ясо люблять, картоплю, але не дуже полюбляють рис і горох, то ми вже його і не варимо.

Лариса Леонідівна каже, що хіт серед дітей – піца та булочка з корицею. Для старшокласників, які беруть по кілька піц одразу, роблять одну велику з куркою чи ковбасою. На кухню заздалегідь приносять замовлення.

Кухар запевняє, що ніяких прикрих випадків, на кшталт отруєнь, у школі ще не було.

- Тьфу-тьфу, - стукає по дерев’яній дошці Лариса Леонідівна. І радо позує з колежанками для світлини.
Людмила Леонідівна з колегами
Людмила Леонідівна з колегами

ЇЖА КОЖНОМУ ПО КИШЕНІ

Ціни у їдальні варіюються залежно від платоспроможності батьків, - ділиться директор школи.

«Пільгова» порція, куди входить салат з капусти, котлета і пшенична каша, компот, хліб і пиріжок зі згущеним молоком, вартує 20 гривень. Однак це компенсує держава.

13 гривень батькам доведеться заплатити за салат, котлету, кашу, хліб і компот. І ще 3 гривні, якщо захочеться з’їсти булочку.
Окрім того, є обід і для школярів, які залишаються в навчальному закладі до 18:00. У порцію входить салат з буряка, картопляний суп з рисом, гуляш, макарони, хліб і компот.

«ТАКА ВКУСНА БУЛКА З ШИКАЛАДОМ»

- Така вкусна булка з шикаладом. Мені б її вєчно давали, - зустрічає нас після сніданку першокласник. Лариса Кучер каже, що то «перша черга» поїла. Нині ж накривають столи на інші три класи. Кухарі вивозять величезну каструлю з кашею і, здається, зі швидкістю світла розкидають їжу в тарілки.

У школі відмовились від салатів у кожну порцію, мовляв, багато дітей його не їдять і навіть не куштують те, що лежало біля салату. Відтак, учням дають вибір – хочеш їси, не хочеш – ні, і накидають салат в одну велику тарілку.
Салат - не кожному порційно
Салат - не кожному порційно

Здалека чутно гамір.

- Йдуть, - наче готує мене до знайомства зі школярами директор школи.

Першою йде вчителька, а за нею, наче курчата, діти – по двоє, за ручки. Обов’язковий ритуал – помити перед трапезою руки.

- Давайте швидше мило, я їсти хочу, - чується десь із натовпу маленьких і голодних.
Водні процедури перед їжею
Водні процедури перед їжею

Школярики наввипередки біжать до «своїх» столів і на ходу налітають на кашу. Так само швидко змітають усе. Лише крихти на столах нагадують про нещодавню трапезу.

– А я все люблю їсти: і картоплю, і котлету, і булочки, - розповідає другокласниця Анна.

– Мені дуже подобаються макарони з сосискою, - підхоплює другокласник Денис.

– Я люблю картоплю, м’ясо, салат з моркви і капусти, чай, - ділиться вподобаннями третьокласниця Віра.

…А потім усе по колу: порожні столи, метушня на кухні і дитячий гамір.

Надія МІЩУК («Волинь24»)
Передрук заборонено
Піца - хіт їдальні
Піца - хіт їдальні
Страви розкладають з шаленою швидкістю
Страви розкладають з шаленою швидкістю
Можна відмовитись від м'яса в порції
Можна відмовитись від м'яса в порції
Каша ще парує...
Каша ще парує...
На стінах - українські мотиви, на столах - штучні квіти
На стінах - українські мотиви, на столах - штучні квіти
 «А в нього є булочка»
«А в нього є булочка»
Школярі один поперед одним хизуються порожніми тарілками
Школярі один поперед одним хизуються порожніми тарілками
Раніше це був буфет, тепер тут лишають підручники перед трапезою
Раніше це був буфет, тепер тут лишають підручники перед трапезою
«Хочу добавку»
«Хочу добавку»
Учні радо позують перед камерою
Учні радо позують перед камерою
Якщо не наївся - можеш придбати щось ще
Якщо не наївся - можеш придбати щось ще
А доїдають не всі
А доїдають не всі
...докази
...докази
За лічені хвилини все «зачистили»
За лічені хвилини все «зачистили»
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
5
Загрузка...

Коментарі:


  • Статус коментування: постмодерація для зареєстрованих користувачів, премодерація для незареєстрованих
Коментарі, у яких порушуватимуться Правила, модератор видалятиме без попереджень.
Просто позаздрила батькам цих діток. У 21 школі, меню не вивішують, діти їдять що дадуть, порція каша+котлета+салат+хліб+чай коштує 20 гривень. Чай коштує 2,50.
Відповісти
В 21 школі не дбають про учня..Дирекція піклується про власну кишеню..Хабарники ...
Відповісти
Дякую за Ваш фоторепортаж, неначе повернулась у шкільні роки. Досі пам'ятаю смачні булочки з капустою
Відповісти
Дуже смачно все виглядає....
Відповісти
совок совокович, а не їдалка, нічого не змінилось за останніх 30 років, сумно(
Відповісти
і дуже цікаво скільки дітей зїдають цю КАШУ? в мене дитина ходить в 1 клас 1 школа - коли не запитаєє що було їсти - каже КАША , яку він не їсть ні в школі ні вдома таку не готую. на 20 гривень можнабуло би щось смачніше приготувати, те діти їли б із задоволенням, тим більше що порції не великі.
а так - нічого не міняється ще з моїх шкільних років - каша, котлета, салат з капусти....
Відповісти

© 2016. Усі права захищені. Повна або часткова перепублікація матеріалів можлива лише за дотримання таких умов: 1) гіперпосилання на «Волинь24» стоїть не нижче другого абзацу; 2) з моменту публікації на «Волинь24» минуло не менше трьох годин; 3) у кінці матеріалу на «Волинь24» немає позначки «Передрук заборонений».