Чи корисні морепродукти для здоров'я та краси?
З давніх часів однією з основних складових раціону харчування людини є дари моря. Ці продукти володіють відмінним смаком, а також дуже корисні для організму. Японська кухня, яка в основному складається з морепродуктів, вважається однією з найбільш корисних у світі, пише UkrHealth.
Численними дослідженнями неодноразово було доведено користь морепродуктів для здоров’я, оскільки вони багаті мікроелементами і незамінними амінокислотами. Крім того, морепродукти є низькокалорійною їжею, що важливо для підтримки фігури.
Морепродукти
Гребінець. Містить багато амінокислот і мікроелементів, до того ж, готувати його можна будь-якими способами. Гребінці часто додають в салати, пасту, паелью, інформує НВ.
Креветка. У цьому морепродукти є багато протеїнів, які дуже корисні для здоров'я людини. Креветки багаті на вітамін Е і є джерелом білка. При цьому їх потрібно вживати в помірній кількості, не переїдати.
Устриці. Популярний делікатес, який найчастіше вживають з вином. Устриця має незрівнянний смак, який складно з чимось сплутати. Добова норма вітамінів для людини досягається вживанням 6-12 молюсків.
Восьминіг. Його соковите м'ясо має приємний солодкуватий присмак. Це справжній делікатес, який багатий корисним білком.
Кальмар - прекрасне джерело магнію, вітаміну Е і цинку.
Лобстери. Багаті протеїном і мінеральними солями, джерело «Хорошого» холестерину.