У луцькому ресторані «Patio di Fiori» – новорічний кондитерський майстер-клас

0
3
У луцькому ресторані «Patio di Fiori» – новорічний кондитерський майстер-клас
У луцькому ресторані «Patio di Fiori» аматори та професійні кухарі вчаться готувати десерти, якими частуватимуть гостей під час новорічних свят.

Кондитерський майстер-клас розпочався у закладі 26 грудня і завершиться 28 грудня грандіозною презентацією.

Проводить майстер-клас іменитий кондитер з Києва Надія Вацеба. Жінка навчалась у кращій кулінарній школі Італії ICIF, отримала диплом міжнародного зразка, працювала з кращими кондитерами і шоколатьє країни.

За три дні кухарів планують навчити готувати одразу сім десертів. Також вони познайомляться з кількома способами декорування солодких страв. Усі складові та техніки – родом з французької кухні, визнаної однією з найкращих у світі.

Шеф-кондитер розповіла, що обирала десерти, які відповідають новорічній тематиці, а також ті, які люблять на Волині.
Шеф-кондитер Надія Вацеба показує кожен крок
Шеф-кондитер Надія Вацеба показує кожен крок

Керуючий рестораном «Patio di Fiori» Ігор Кузьмич також зазначив, що під час майстер-класу кухарі закладу вчаться готувати ексклюзивні десерти, якими вже невдовзі частуватимуть гостей. Так, вже 28 грудня відбудеться презентація солодких шедеврів.

«Надія Вацеба – це великий майстер, який допоможе підняти нашу кондитерську кухню на новий рівень, адже ми хочемо зробити наш ресторан меккою для луцьких поціновувачів десертів, для тих, хто любить смачні і красиві страви», - зауважив керуючий закладом.
До слова, вже за кілька тижнів у ресторані планують організувати наступний майстер-клас.

Такі заходи відбуватимуться у «Patio di Fiori» на постійній основі. Приєднатись до них можна буде не лише професійним кухарям, а й тим, хто готує лише на власній кухні.
Для приготування зимових десертів використовують не лише фрукти, а й овочі, зокрема гарбуз
Для приготування зимових десертів використовують не лише фрукти, а й овочі, зокрема гарбуз
Та моркву
Та моркву
На кухні «Patio di Fiori» - гори шоколаду
На кухні «Patio di Fiori» - гори шоколаду
А так виглядає какао-масло - головний компонент шоколаду
А так виглядає какао-масло - головний компонент шоколаду
Грецькі горіхи в карамелі
Грецькі горіхи в карамелі
Теги: patio di fiori, їжа
Якщо Ви зауважили помилку, виділіть її та натисніть Ctrl+Enter для того, щоб повідомити про це редакцію
3

Коментарі:


  • Статус коментування: постмодерація для зареєстрованих користувачів, премодерація для незареєстрованих
Коментарі, у яких порушуватимуться Правила, модератор видалятиме без попереджень.

© 2016. Усі права захищені. Повна або часткова перепублікація матеріалів можлива лише за дотримання таких умов: 1) гіперпосилання на «Волинь24» стоїть не нижче другого абзацу; 2) з моменту публікації на «Волинь24» минуло не менше трьох годин; 3) у кінці матеріалу на «Волинь24» немає позначки «Передрук заборонений».